LOGO ldpm et la ressourceraie
illustration agriculteurs et artisans

LPDM (La Place du Marché) rassemble les agriculteurs et les artisans pour une filière agro-alimentaire engagée au travers de marques fortes

LPDM (La Place du Marché) est constituée de marques engagées dans une filière agro-alimentaire innovante et collaborative. Elles sont le reflet de notre engagement et de notre volonté de soutenir et valoriser le travail des agriculteurs et des artisans d’excellence. Chaque produit raconte une histoire en cohérence avec la mission que nous nous sommes fixée. Ensemble, elles façonnent notre engagement en faveur d’une économie humaine et respectueuse de l’environnement.

Les vergers de la MAnse, Jus de fruits

Les Vergers de La Manse

Producteurs de pommes et de poires et créateur de jus en Val-de-Loire

logo de la marque les vergers de la manse
glaces les p'tits écolos

Les p'tits écolos

Produits destinés aux enfants avec une petite touche de miel

logo les p'tits écolos
nofilter, les jus engagés

nofilter

Produits artisanaux faits à partir des écarts de tri des agriculteurs français

logo de la marque nofilter
Les Favorites, gourmandises royales

Les favorites

Gourmandise royales (confitures, jus, biscuits, glaces)

logo de la marque les favorites

Nos ateliers

En Val de Loire, notre groupe repose avant tout sur la maîtrise des différentes activités de la filière agroalimentaire, notamment en détenant nos propres ateliers de transformation (jus, compotes, confitures, soupes, sauces, glaces, biscuits, liqueurs, etc.)

Nos chefs

Pour concevoir nos produits et leurs recettes, nous travaillons en collaboration avec une équipe de chefs organisée autour de Maxime Herbert. Maxime réunit régulièrement ses ami.e.s chef.fe.s pour développer nos gammes de produits

Maxime Herbert
Maxime Herbert

Apprentissage en pâtisserie chez M.Gérard Moyne-Bressand
Meilleur Ouvrier de France
Ouvrier chocolatier chez M. Pierre Marcolini
Champion du monde de Pâtisserie
Ouvrier pâtissier-chocolatier-glacier à la Pâtisserie Wittamer à Bruxelles
Fournisseur officiel de la cour Royale de Belgique

Chef Pâtissier du restaurant Bon-Bon à Bruxelles
2 étoiles au Guide Michelin

Notre label : Agriculteurs-Artisans

logo agriculteurs artisans

Nous oeuvrons pour une filière agro-alimentaire plus juste et durable, grâce à notre label « AGRICULTEURS-ARTISANS”. Il vise à favoriser des relations équitables entre agriculteurs et artisans transformateurs, pour imaginer, main dans la main, les modèles alimentaires de demain.

Les MAriniers de La Loire

logo les mariniers de la loire

LES MARINIERS DE LA LOIRE est un service dédié aux marques de LPDM et aux autres marques alimentaires engagées entre Orléans et Nantes, en passant par Tours et Angers. Nous offrons des solutions de stockage, afin que des professionnels puissent récupérer directement leur commande en entrepôt sans franco. Nous mission est de faciliter la logistique et l’approvisionnement local des professionnels en proposant des services adaptés aux besoins de chacun.

arnaud@lpdm.fr
La grande Lienne, D920
36250 Saint-Maur

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